Мирисуа Мария, г.Харьков, Украина

Грузия — страна с мощнейшим туристическим потенциалом. Здесь есть все: самобытная культура и традиции, знаменитая на весь мир оригинальная кухня, древняя история, невероятной красоты природа, минеральные источники, ласковое теплое море, гостеприимный народ, величественные горы Кавказа, старинная архитектура. Грузия является родиной культурного виноградарства, грузинское вино и сыр славятся на весь мир.

Грузия

Грузия — страна с мощнейшим туристическим потенциалом. Здесь есть все: самобытная культура и традиции, знаменитая на весь мир оригинальная кухня, древняя история, невероятной красоты природа, минеральные источники, ласковое теплое море, гостеприимный народ, величественные горы Кавказа, старинная архитектура. Грузия является родиной культурного виноградарства, грузинское вино и сыр славятся на весь мир.
Эта страна — жемчужина международного туризма. Для меня она стала открытием, уверена в дальнейшем это направлением будет только развиваться и станет наряду с самыми популярными туристическими дестинациями.
Если вы соберетесь в Грузию, то здесь вы можете найти много полезной информации: как добраться; места, которые стоит посетить; проживание; питание; маршрут и бюджет.

Даты путешествия: 13 – 26 июля 2014
Маршрут: Кутаиси — Сванетия (Местия — Забеши — Адиши — Ушгули — Местия) — Кобулети — Батуми (Бот.Сад) — Боржоми — Тбилиси — Кутаиси
Валюта:
  1 лари = $0,57
  1 лари = 6 грн
  1 лари = 20 руб.

1 день. Киев-Кутаиси

Вылетали мы из Киева, аэропорт «Жуляны» в 12:45.
В Кутаиси мы прилетели в 16:00 по местному времени. Аэропорт очень маленький, все находится в одном здании. При выходе справа есть обмен валют, где вы можете обменять деньги на местную валюту — лари. Много лучше не менять — в городе более выгодный курс на 1 – 2 лари. Там же стоят стэнды Georgian Bus, где можно купить билет на автобус в Кутаиси. Билет стоит 5 лари с человека при этом водитель отвозит вас прямо к указаному адресу!). Так же автобусы ходят в разные города (Батуми, Тбилиси, Кутаиси). И из этих городов можно уехать обратно в аэропорт, расписание подстроено под рейсы вылетов, что очень удобно. Буклетики с расписанием можно взять на этих стэндах, где и билеты.
Мы остановились в Kutaisi Hostel, который предварительно нам забронировали наши проводники (40 лари на номер). Хостел неплохой, чистый номер, общая ванная комната и кухня, достаточно близко к центру (в пешей доступности).
В Кутаиси и его окрестностях достаточно много достопримечательностей среди них такие как: Храм Баграта, который внесен в число обьектов всемироного наследия ЮНЕСКО, Гелатский мнастырь, Монастырь Моцамета и карстовые пещеры Сатаплии.
К сожалению, у нас не было времени и возможности на осмотр этих достопримечательностей, ведь на следующий день мы уже выдвигались в поход по средневековой Сванетии. Вместо этого мы прогулялись по центральным улочкам Кутаиси и пошли знакомиться с настоящей грузинской кухней.

Колхидский фонтан в Кутаиси
Колхидский фонтан в Кутаиси
Грузинский ужин
Грузинский ужин

Грузинский ужин нам обошелся в 32 лари (192 гривны или 640 рублей). Дешево если учесть, что мы заказали 2 порции харчо, 10 шт. хинкали, овощной салат, лаваш и лимонад, а порции оказались просто огромные.

2 день. Поход по Сванетии: Местия

Ехать из Кутаиси в Местию — долго, около 5 – 6 часов с остановкой на обед. Дорога в горах как и везде — серпантином, а грузины ездят очень быстро, по-этому людям, которых укачивает советую сразу садиться на передние сидения возле двери, запастись пакетиками и терпением. Стоимость этого «атракциона» 20 – 25 лари с человека.
Местия — туристический центр Сванетии, развивающийся в последние годы горный курорт Грузии с растущей инфраструктурой. Тут есть кафешки (даже с wi-fi), магазины, сувенирные лавки, пекарни, гостиницы, хостелы и даже небольшой аэропорт, который принимает внутренние рейсы из Тбилиси. Недалеко находится горно-лыжный курорт Хацвали с трассами и подъемниками.
Но Местия — это не только горнолыжный курорт, Местия — это начало очень многих туристических, альпинистских, конных и бэккантри маршрутов к самым знаменитым Кавказским горным вершинам — Ушба 4 700 м и Тетнульд 4 869 м.
Наш треккинговый маршрут так-же начинался с Местии и по приезду мы разбили лагерь вблизи Местии, за аэропортом.

Вся средневековая архитектура Местии включена в список ЮНЕСКО
Вся уникальная средневековая архитектура Местии включена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
Улочки Местии
Улочки Местии

3 день. Поход по Сванетии: Ледник Чалаад

Сегодня мы налегке, оставив лагерь, совершили радиальный выход к леднику Чалаади, который находится на высоте 1900 м.
Сам ледник расположен под скалами красавицы Ушбы. Отсюда берет начало бурная река и спускается в широкую долину. Путь к леднику и обратно занял 4 – 5 часов. Общая протяженность маршрута — около 12 км, 6 км в одну сторону. Дорога не трудная, без значительных перепадов высоты. По дороге открывались захватывающие виды на заснеженные вершины гор. Маршрут к леднику проходит через широкое ущелье, сказочный лес и долину реки.
Совершить поход к леднику из Местии можно самостоятельно, без проводников. Маршрут хорошо промаркирован.

Долина реки Местиачала. На пути к леднику Чалаади
Долина реки Местиачала. На пути к леднику Чалаади
Виды на пути к леднику
Виды на пути к леднику
Ледник Чалаади
Ледник Чалаади

Сам ледник представляет собой огромные глыбы льда из под которого бьет мощная река. Ледник тает и течет, по нему постоянно сыпятся камни, а порой скатываются огромные валуны.

4 день. Поход по Сванетии: община Мулахи.

В этот день мы ощутили на себе всю суть похода по горам 🙂 Легенькие деньки остались позади и с этого дня мы выдвинулись в настоящий поход.
Рано утром, после завтрака, мы собрали лагерь, к нашим рюкзакам прибавились по несколько килограммов еды на весь период похода, и выдвинулись в путь… и сразу в гору. Нам предстояло перейти перевал и выйти к общине Мулахи, где около деревни Чолаши в ущелье разбить лагерь для второй ночевки. В этот день мы прошли 18 км, шли около 6 часов под палящим солнцем с остановкой на обед на перевале, спрятавшись в тени на 1,5 часа, чтобы переждать солнцепек.

Ясный день -возможность увидеть вершины во всей красе
Ясный день -возможность увидеть вершины во всей красе
Маршрут лежит через средневековые деревни
Маршрут лежит через средневековые деревни
Сваны - очень самобытный и трудолюбивый народ
Сваны — очень самобытный и трудолюбивый народ
Наш лагерь на закате дня
Наш лагерь на закате дня

5 день. Поход по Сванетии: Кавказский хребет.

Лично для меня этот день был самым сложным за весь поход. Не смотря на то, что мы выдвинулись в путь рано утром, была уже сильная жара. Мы спустились в долину реки к деревне Жабеши и от нее начали сложнейший подъем на высоту 2 000 м. в сторону деревни Адиши. Основная сложность заключалась в том, что в этот день было невыносимо жарко, ясное небо, ни одного облачка, а на нашем маршруте практически не было тени. Весь путь лежал в гору под палящим солнцем. Порой в глазах белело и казалось что вот-вот упаду в обморок. Из-за сильной жары мы приняли решение дойти до стоянки высотой в 2 тыс. м. и там остаться на ночлег. К обеду мы уже валялись в тени на травке с потрясающим видом на Кавказский хребет. Это был самый потрясающий вид, который я видела в своей жизни.

Раннее утро, а солнце уже испепеляет нас
Раннее утро, а солнце уже испепеляет нас
На природе силы быстро восстанавливаются
На природе силы быстро восстанавливаются
Миг невероятного блаженства. Панорамный вид на Кавказский хребет после обливания ледяной водой из горного ручья
Миг невероятного блаженства. Панорамный вид на Кавказский хребет после обливания ледяной водой из горного ручья
Вид из палатки в 8 утра. Это место было потрясающим, с него никак не хотелось уходить
Вид из палатки в 8 утра. Это место было потрясающим, с него никак не хотелось уходить

6 День. Поход по Сванетии: деревня Адиши

В этот день нам предстояло пройти 23 км. Главное было перейти перевал, дальше дорога была не сложная, без значительных перепадов высоты, но очень длинная. За перевалом весь путь до Адиши и дальше — просто потрясающий. С этого места все горы покрыты альпийскими лугами. Невероятное количество цветов разного цвета огромным разноцветным ковром устилают горы. Сладкие ароматы горных цветов преследуют всю дорогу.

Альпийские луга
Альпийские луга
За перевалом
За перевалом
Табун диких лошадей на тропе перегородил нам путь
Табун диких лошадей на тропе перегородил нам путь
У места ночевки к нам прибился пес, который провел в итоге с нами пару дней
У места ночевки к нам прибился пес, который провел в итоге с нами пару дней

На ночевку мы встали на острове, который находится в устье реки Адишчалы. Ледяная река бурным потоком берет начало у ледника Лардаад или Адиши, который находится в 2 км от нашей стоянки на острове.

7 день: Поход по Сванетии: Ледник Лардаад

С утра, прежде чем двинуться в дальнейший в путь, мы решили сходить к леднику, рассмотреть его поближе. Ледник огромен и красив. Только его язык возвышается метров на 20 – 30 при ширине в почти 500 метров и выдается далеко в долину, давая жизнь бурной реке Адишчалы. Грустную историю о этом леднике я описывала в своем Инстаграме. Если кратко, то еще 30 лет назад на месте, где я стою был язык ледника, а сейчас он стаял.

Ледник Лардаад
Ледник Лардаад

Предварительно договорившись с местными коневодами о переправе через полноводный рукав Адишчалы, мы вернулись с ледника в лагерь, собрались, и двинулись к месту брода ждать местных с конями, чтобы переправиться через реку и продолжить наш поход через перевал в сторону деревни Ипрали. В назначенный час конями и их хозяевами даже не пахло. Мы подождали еще пол часа, наши проводники стали ходить высматривать не пунктуальных грузинов. Через час мы поняли, что они не придут, начали продумывать варианты переправы через реку: перейти вброд реку нереально, т.к. поток слишком сильный и слишком высокий уровень воды. Идти за конями в Адиши тоже не вариант, т.к. до деревни 1,5 часа хода + обратно с конями 2 часа, переправляться уже не будет смысла из-за того, что теряется уйма ходового времени и мы не успеем прийти к месту следующей стоянки до темноты. Делать нечего, пришлось оставаться еще на одну ночь на острове и с утра ждать коней (в этой месте по тур маршруту из-за полноводной ледяной реки брод переходят верхом на конях и каждое утро местные коноводы приходят вместе с туристами, чтобы переправить их на другую сторону реки).

После дождя облака рассеялись и ледник предстал перед нами во всей красе. Все к лучшему! Не зря остались)
После дождя облака рассеялись и ледник предстал перед нами во всей красе. Все к лучшему! Не зря остались)

В походе могут всплывать непредсказуемые вещи, будь-то погодные условия или банальное недопонимание, так, мы потеряли один ходовой день и наш маршрут сдвинулся по времени.
Зато мы в очередной раз убедились, что все что не случается — все к лучшему. В эту ночь мы наблюдали невероятное звездное небо с миллионами мерцающих звезд и яркий млечный путь через весь небосвод и все это над заснежеными вершинами Лардаада.

Максимум что удалось вытянусть с фотика. В живую на много лучше!
Максимум что удалось вытянусть с фотика. В живую на много лучше!

8 день. Поход по Сванетии: деревня Ушгули.

По утру мы снова собрали наш лагерь и стали ждать коней. Часам к 10 коней все еще не было, мы снова начали продумывать варианты переправы. По сравнению с вчерашним днем мы заметили, что уровень воды в реке значительно снизился. В месте брода было чуть выше колена. Но не смотря на пониженый уровень воды, ледяная река течет с невероятной скоростью и мощью перекатывая по дну валуны. Коней все еще нет, решили переходить реку вброд. Ледяная река обжигает ноги и через несколько секунд они немеют, их не чувствуешь вообще. Быстро идти нельзя, любой неверный шаг и может сбить с ног потоком ледяной воды. Эти 5 метров брода для меня были вечностью. Преодолев брод мы начали судорожно руками греть ноги, у меня чуть слезы не лились от боли. Самое веселое случилось приблизительно минуты через 3 — по ту сторону реки из-за кустов показались коневоды с конями и туристами, которых они пришли переправлять через реку. Представьте какого нам было в этот момент:))) Пока мы сидели и отогревали ноги, туристов на конях спокойно переправляли через реку. Зато мы теперь настоящие треккеры. Перейти вброд ледяную бурную реку — настоящее приключение, я это запомню навсегда.

Взглянули еще раз на ледник, только уже с высоты
Взглянули еще раз на ледник, только уже с высоты
Долина реки Адишчалы
Долина реки Адишчалы

Дальше путь лежал в гору на перевал высотой 2 700 м. В пути мы быстро отогрелись. На перевале скинув рюкзаки мы поднялись еще выше на холм. 2 800 м — наш личный рекорд высоты. Отсюда открываются невероятные виды на заснеженные вершины гор. Ледник с этого ракурса предстал во всей красе — он постоянно грозно гремел (огромные глыбы льда сдвигались с места из-за таяния). Жаль плотная облачность нам не дала увидеть полноценно всю красоту.

Чем выше - тем вид становится живописней
Чем выше — тем вид становится живописней
Перевал 2 700м
Перевал 2 700м
Наш рекорд - 2 800 м
Наш рекорд — 2 800 м
Водопад на маршруте
Водопад на маршруте

В этот день шли быстро. Было жаль упущенный вчерашний день и мы во всю старались его догнать. Дойдя до места предполагаемой ночевки уже к обеду, мы приняли решение идти дальше до деревни Ушгули, таким образом за день преодолеть расстояние, которое по плану было разбито на два дня.
К концу пути, когда оставалось 8 км до деревни, маршрут привел к автомобильной дороге и мы решили словить попутку. Повезло словить ее сразу же и доехать до деревни за пол часа, сократив 3 часа хода. К 6 часам вечера уже были на месте, догнав по программе упущенный день. Счастью нашему не было предела и мы, счастливые, пошли к местному свану в гости.
Сваны, как и грузины, славятся своей гостеприимностью и доброжелательностью. В гостях нас сразу же усадили за стол и принялись угощать домашними деликатесами.

9 день. Поход по Сванетии: Дождь.

Еще ночью начался дождь. Когда проснулись, дождь лил не переставая уже 10 часов. На небе не было ни единого просвета. Все томно и однотонно, видно было, что дождь был затяжной и шел он достаточно сильно, по такому дождю не погуляешь. Такой дождь может лить целый день, а то и несколько дней. На этот день были грандиозные планы: нас ждали прогулки по Ушгули, самому высокогорному поселению в Европе 2 200 м после с. Куруш, а так же прогулка на лошадях к леднику Шхара.
Архитектурный ансамбль Ушгули является ценным архитектурно-историческим памятником, во многом благодаря которому Верхняя Сванетия была внесена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Шхара 5 201 м — наивысшая вершина в Грузии, входит в Безенгийскую стену – мощнейший хребет на Кавказе, по красоте сравнимый с Гималайскими хребтами.
К сожалению, не всегда все идет по плану, тут природа диктует свои условия. Мы понимали, что из-за дождя можно целый день просидеть в палатке и приняли решение на этом закончить наш поход, ведь по плану это был последний день, финишная черта. Позвонили водителю и вскоре уже ехали в уютном сухом микроавтобусе в Местию от куда отправились к побережью Чорного моря. На дорогу у нас ушло 52 лари с человека: Ушгули — Местия — Зугдиди — Кобулети.

Покидая горы
Покидая горы

К 8 часам мы прибыли в теплый и ласковый Кобулети.
Как удивительно было оказаться после 8 дневного похода среди цивилизации, людей и морского бриза. Мы решили отдохнуть после похода на побережье 3 дня и сняли номер в небольшой гостинице, это стоило 150 лари (50 лари за ночь). Кровать, душ, интернет, еда — на контрасте начинаешь по-настоящему ценить все прелести цивилизованного мира и комфорта, то что в нашей повседневной жизни быстро становится обыденным. Но в то же время: непередаваемо и сказачно вырваться из зоны комфорта и пожить несколько дней в диких условиях!

Закат в Кобулети
Закат в Кобулети

10 день. Кобулети

В этот день мы отдыхали как могли: спали до обеда, вкусно кушали в грузинских кафешках, загорали, купались. Это было лучшее, что мы могли делать после тяжелого похода!

Балкон нашего номера
Балкон нашего номера
В Кобулети много кафешек расположено на набережной, сидя за столиком можно любоваться прекрасным закатом
В Кобулети много кафешек расположено на набережной, сидя за столиком можно любоваться прекрасным закатом

Батуми — крупный туристический курорт, соответственно и цены там на порядок выше. Кобулети находится в 20 минутах езды от Батуми и это отличный вариант для отдыха. Здесь можно найти жилье на любой вкус, цены ниже. Хотя на протяжении всего побережья Чёрного моря в поселках сдается жилье. Я очень хотела попасть в Батумский ботанический сад, по-этому мы выбрали именно Кобулети для отдыха у моря.

11 день. Батумский ботанический сад.

Батумский ботанический сад являлся одним из крупнейших ботанических садов СССР. Я очень люблю ботанические сады и очень хотела посетить этот. Ботанический сад действительно очень крупный. Мы его обошли за 2 часа по основному маршруту. Если заглядывать во все укромные уголки, то можно и весь день потратить. А если попасть сюда весной — то вы попадете в прекрасный цитрусовый сад в период когда деревья плодоносят. Мы же попали в период, когда цветут гортензии и плодоносит киви. Вход в Ботанический сад стоит 8 лари с человека. Ехать из Кобулети минут 20 на всех маршрутках в сторону Батуми. Стоимость проезда 1,5 – 2 лари.

Вид на море из Батумского ботанического сада
Вид на море из Батумского ботанического сада
Цветущие гортензии
Цветущие гортензии

12 день. Боржоми.

Наше путешествие подходило к концу, впереди нас ждала столица Тбилиси. Ехать из Батуми/Кобулети в Тбилиси 5 – 6 часов, но по пути мы решили заехать в Боржоми, чтобы испробовать знаменитой минеральной воды прямо из источника. На автостанции в Кобулети купили билет до Боржоми (18 лари с человека), в 11 часов отправились в путь. Ехать 4 – 5 часов.
Боржоми известен своей лечебной минеральной водой, которая применяется в качестве питьевой при болезнях желудочно-кишечного тракта, желчных путей, обмена веществ, почек, так же принимается в виде ванн — при сердечно-сосудистых заболеваниях, заболеваниях нервной системы и дыхательных органов. Археологами здесь обнаружены каменные ванны, что свидетельствует о том, что целебные свойства минеральной воды были известны и использовались в древние времена.

Источник минеральной воды
Источник минеральной воды

В Боржоми есть национальный парк с источником минеральной воды и бассейном с серной водой, канатная дорога.
Из достопримечательностей: дворец русских царей Романовых 18 века и дом Мирза-Риза-хана 19 века.

Народный промысел на ярмарке в парке
Народный промысел на ярмарке в парке

Мы погуляли в парке, попили минеральной водички и продолжили путь в Тбилиси. Стоимость билета по направлению Боржоми-Тбилиси 8 лари с человека. Ехать 2 часа.
С автостанции в Боржоми маршрутки ходят в любом направлении, а расписание можно узнать в Туристском Информационном Центре, так же там можно узнать любую интересующую вас информацию.

13 день. Тбилиси

Хостел TiflisLux я бронировала заранее через booking на две ночи. Стоимость: 39 лари за ночь.
Хостел чистый, уютный. Общая кухня и ванная комната. Хорошее место расположения. Недалеко метро и главная улица Шота Руставелли. Старый город в пешей доступности.
Тринадцатый день прибывания в Грузии был полностью отведен для прогулок по Тбилиси. Сначала заглянули в Туристский Информационный Центр, где взяли путеводитель и отправились знакомиться с городом.

Метехи
Метехи
Балкончики - архитектура типичная только для Тбилиси
Балкончики — архитектура типичная только для Тбилиси
На улицах Тбилиси
На улицах Тбилиси

Главные достопримечательности Тбилиси — его соборы и церкви: собор Святой Троицы и церковь Метехи, крепость Нарикала на берегу Куры, Анчисхати — самый древний собор столицы, построенный в VI веке, церковь Джварисмама VI веке, собор Земо Бетлеми (Рождества), возведённый в XVIII веке, церковь Квашвети, а также памятники католической архитектуры: кафедральная церковь Святых Петра и Павла в стиле барокко и церковь Богоматери. Непременно стоит прогуляться по старинным кварталам города — здесь множество исторических зданий 18 – 19 веков.

Цековь Сиони
Цековь Сиони
Крепость Нарикала
Крепость Нарикала

Крепость Нарикала — архитектурная доминанта Тбилиси. Построенная персами в 4 в как военная цитадель, крепость разрослась при арабских эмирах в 8 в, но сильно пострадала десятью столетиями позже, когда по недосмотру взорвались русские военные склады. При этом был разрушен Собор святого Николая, восстановленный лишь в 1990-е. С вершины Нарикалы открывается панорамный вид на Тбилиси, а у подножия раскинулся Тбилисский ботанический сад.

Вид на Тбилиси с вершины крепости Нарикала
Вид на Тбилиси с вершины крепости Нарикала

Абанотубани — уникальный район серных бань. Повсюду здесь можно увидеть аккуратные купола, почти на уровне земли, и, главное, испробовать на себе целительное воздействие серной субстанции. Предлагаются незамысловатые спа-услуги: мытьё и массажи.

Знаменитые серные бани
Знаменитые серные бани

14 день. Тбилиси — Кутаиси — Киев.

Из Тбилиси в аэропорт Кутаиси, от площади Свободы, ходят маршрутки Georgian Bus, расписание подстроено под рейсы вылетов. Стоимость: 20 лари с человека. Ехать 4 часа.

 

Полезное:
Как добраться: В Грузию можно добраться самолетом, морем, поездом, автобусом, машиной. Мы летели самолетом.

Авиа: На сегодняшний день, можно приобрести прямые авиабилеты в Грузию из Москвы, Петербурга и других столиц СНГ. Из Москвы улететь можно в Тбилиси, Кутаиси и Батуми.
C лета 2012 начались авиарейсы бюджетной авиакомпании Wizzair из Киева в Кутаиси, что на сегодня является наиболее экономичным способом попасть в Грузию из Украины. Билеты при предварительной покупке могут стоить 40 – 50 евро в одну сторону.

Виза: Гражданам СНГ для посещения Грузии, если срок пребывания в стране не превышает 90 дней, виза не нужна.

Поход: Здесь вам «гугл в помощь». Существуют множество тур фирм грузинских, российских, украинский, которые предоставляют услуги проводников по главным туристическим маршрутам Грузии. Стоимость приблизительно везде одинаковая: 200 долларов с человека поход на 9 – 10 дней. В стоимость входит: работа проводника, рем. набор, навигационный набор, питание, страхование, регистрация в спас. службе, групповая аптечка. Обратите внимание, что в стоимость не входит: проезд по маршруту и прокат снаряжения (палатка, спальник, каримат, рюкзак). Как правило, снаряжение в походе занимает самую главную роль и стоимость его может ровняться стоимости всей поездки. Если нет снаряжения, то можно взять в прокат. Мы снаряжение брали у знакомых.

Жилье: Туризм в Грузии сейчас стремительно развивается, по-этому найти жилье здесь очень легко даже в глухих деревнях Сванетии. Хостелы или гостевые дома — самый популярный тип размещения. Как правило, это просто комнаты в хозяйском доме, которые сдают местные жители. Зато очень колоритно: живете в гостях у местных жителей. Средняя цена — 40 лари за ночь.

Транспорт: Передвигаться по стране можно на маршрутках, автобусах, поездах и самолётах. Наиболее популярное средство транспорта — автобусы и маршрутки, связывающие практически все населённые пункты Грузии. Грузинские маршрутки называются «самаршруто», место их дислокации — около городского вокзала или рынка. Пункт назначения обычно указывается на лобовом стекле (чаще по-грузински), поэтому имеет смысл попросить водителей посадить вас в нужную машину. Маршрутка отправляется в путь, когда будут заполнены все места, поэтому путешествовать лучше с утра — в вечернее время есть риск долго ждать остальных пассажиров, а то и не уехать вовсе.

Еда:О грузинской кухне не надо говорить, ее нужно пробовать. Но если я начну перечислять грузинские блюда, то добрую половину вы будете знать, ведь грузинская кухня известна на весь мир, особенно на постсоветском пространстве мы все с детства знакомы с шашлыками, чебуреками, хачапури, хинкали и чахохбили.

Для вегетарианцев: не стоит думать, что если все известные грузинские блюда в основном состоят из мяса, то вегетарианцам тут будет нечего есть. В Грузии идеальный климат для выращивания овощей и фруктов, которые любят жару и летом тут все прилавки ломятся от спелых и вкусных помидоров, огурцов, баклажан, кукурузы,арбуз, дынь, персиков, яблок, слив, груш и конечно же винограда. И разнообразные виды трав. Грузинский лаваш (хлеб) — очень вкусный, пекут в мини пекарнях прямо на улице, часто берешь свежеиспеченный горячий лаваш.

Что касается ресторанов, то грузинская блюда существуют и без мяса: это все виды хачапури (с сыром), мы особо полюбили хачапури по-аджарски (с яйцом), лобиани (с фасолью). Очень вкусное блюдо «фасоль в глиняном горшочке», однажды нам его подали с кукурузной лепешкой и маринованным сладким перцем; очень вкусный салат из помидоров и огурцов с орехами и травами. Так же хинкали бывают с сыром, грибами или картошкой.
Еще в Грузии делают разнообразные сыры, самый известный — сулугуни, который так же бывает разный (по степени солнечности и копчености).
В среднем один раз поесть в кафе стоит 23 лари за двоих.

Советы: Для облегчения «жизни», пользуйтесь Туристическими Информационными Центрами, они для этого и существуют. ТИЦ есть во всех крупных туристических городах: Тбилиси, Кутаиси, Батуми, Кобулети, Боржоми, Местии и т.д. Там вы получите любую интересующую вас информацию: как добраться, расписание транспорта, карты местности, стартовые пакеты, путеводители, экскурсии и прочее. И все это, разумеется, бесплатно (кроме экскурсий). Таким образом, вы сэкономите уйму времени, вместо мониторинга всей информации в интернете. Работники свободно общаются минимум на трех языках (английский, грузинский, русский).

Бюджет:
200 € за персону — билет Киев — Кутаиси — Киев * 2 = 400 €
$200 за персону — поход на 9 дней по Сванетии (в стоимость входит: работа проводника, рем. набор, навигационный набор, питание, страхование, регистрация в спас. службе, групповая аптечка) * 2 = $400
$153 за двоих — проживание (1 ночь Кутаиси, 3 ночи Кобулети, 2 ночи Тбилиси)
$164 за двоих — проезды (маршрутки по Грузии)
$194 за двоих — питание в кафе (в среднем один прием пищи в кафе стоит 23 лари за двоих)
$250 — мелочь: сувениры, входные билеты, вода, фрукты и т.д. и т.п.
Итого: 1 200 € / $1 600 / 60 000 руб / 20 000 грн на двоих на 2 недели

Конечно, за 2 недели невозможно объять необъятное. За это время мы постарались максимально познакомиться со страной: прошли 96 км по величественным горам Кавказа, гуляли по древним улочкам Старого города Тбилиси, любовались средневековыми башнями Сванетии, нежились на солнечном побережье Чорного моря в Аджарии, пили минеральную воду из подземного источника в Боржоми. К сожалению, вне наших глаз остались уникальные памятники грузинской архитектуры Мцхеты, Вардизии, Уплисцихе. Для этого, я думаю, мы еще сюда обязательно вернемся.

Отзыв в блоге автора miarisuamaria.blogspot.ru.

Прокрутить вверх